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Es handelt sich um eine wohlschmeckende glutenfreie Fusilli-Nudeln, die aus Sorghum- und Hirsemehl hergestellt wird. Es ist ein hoher Genuss und behält auch nach dem Kochen seine Konsistenz.
Sorghum ist ein Getreide afrikanischen Ursprungs, das zur Familie der Gräser gehört und einen hohen Nährwert und Proteingehalt aufweist. Es ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß und Eisen sowie Antioxidantien, darunter Vitamin E. Sein Stärke- und Proteingehalt wird vom Körper langsamer verarbeitet (langsamer absorbiert), sodass es den Körper weniger belastet und in die Ernährung von Diätenden aufgenommen werden kann.
Zutaten: Sorghummehl (57 %), Hirsemehl, Wasser, Flohsamenschalenmehl
Vorschlag: In kochendem Wasser bei schwacher Hitze 3–4 Minuten kochen. Wenn es fertig ist, filtern und mit viel Wasser abspülen. Nach Ihrem Geschmack servieren.
Hergestellt in einem Betrieb, der glutenfreie Produkte herstellt.
Allergeninformationen: Es wird auch in einer Anlage hergestellt, die Nüsse verarbeitet.
Herkunftsort: Ungarn
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
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Energie kj |
1573 |
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Energie kcal |
372 |
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Fett |
3 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g |
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Kohlenhydrat |
72 g |
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davon Zucker |
0,4 g |
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Protein |
10 g |
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Salz |
0,01 g |
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Ballaststoffen |
7,4 |
Enthält nur natürlich vorkommende Ballaststoffe und Zucker.
Kühl und trocken lagern.
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