Minh Duong Vietnamesische Glasnudeln aus Cannastärke 200 g

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Zutaten: Cannastärke 85% (Canna Edulis), Wasser

 

 

Eine echte Paleo-Nudel, das gesunde Äquivalent zu den in Ungarn bekannten Glasnudeln. Ursprünglich von den Andenindianern verzehrt, ist sie heute fast ausschließlich in südostasiatischen Ländern beliebt. Das ist schade, denn sie ist sehr lecker und gesund und verdient mehr Aufmerksamkeit.

 

Verwendungsempfehlung: Wie für Nudeln, in Suppen, kalt in Salaten. Der größte Vorteil ist, dass man sie fast nur in heißes Wasser oder Suppe tauchen muss und schon ist sie essfertig. Servieren Sie sie mit Gemüse, Fleisch, Krabben, Muscheln, Gewürzen, ganz nach Ihrem Geschmack und Ihrer Vorliebe.

Sie können in Beilagen, Suppen, gefüllten Nudeln, Salaten und sogar in Getränken verwendet werden. Für sich allein genommen ist sie eine geschmacksneutrale Pasta.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:

Energie kj	1375
Energie kcal	329
Fett	0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrat	80 g
davon Zucker	0 g
Protein	0,6 g
Salz	0,12 g
Ballaststoffen	0 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Enthält nur natürlich vorkommende Ballaststoffe und Zucker. 

Kühl und trocken lagern.

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