Paleolit Glycin 270 g 100% Reines Pulver Essentielle Proteinogene Aminosäure

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Glycin ist eine der Aminosäuren, aus denen viele Proteine bestehen, die kleinste von allen, aber sie spielt eine sehr wichtige Rolle bei der Synthese anderer Aminosäuren, von Glutathion, Kreatin, Häm (Teil des Hämoglobins in den roten Blutkörperchen) und RNA/DNA und hilft bei der Aufnahme von Calcium.

 

Glycin als Nährstoff

Glycin wird von vielen als quasi-essentieller Nährstoff angesehen, da es vom Körper selbst hergestellt wird, aber auch über die Nahrung aufgenommen werden kann, obwohl oft selbst eine Kombination aus beidem nicht ausreicht, um alle Gewebe, Knochen, Muskeln und die Haut zu versorgen, die es benötigen.

Der menschliche Körper produziert etwa 3 g Glycin pro Tag, hinzu kommen 1,5 bis 3 g aus der Nahrung, so dass sich eine durchschnittliche tägliche Aufnahme von 4,6 bis 6 g Glycin ergibt [3].

20 Jahre Ernährungsforschung haben jedoch gezeigt, dass diese Menge nicht ausreicht, um den idealen Bedarf für die Stoffwechselprozesse des Körpers zu decken, und dass es wünschenswert ist, sie von außen zu ergänzen [3].

Eine Studie zeigt, dass die große Mehrheit der Menschen deutlich weniger Glycin zu sich nimmt, als sie für alle Stoffwechselvorgänge benötigt - etwa 10 Gramm pro Tag für einen 70 kg schweren Erwachsenen

 

Lebensmittel mit hohem Glycingehalt

Glycin kann aus Glycin, Kollagen oder Gelatine gewonnen werden, und die folgenden Lebensmittel sind reich an Glycin:

Kollagenpulver
Gelatine
Fisch mit weißem Fleisch
Eier
Huhn
Truthahn
Schweinefleisch
Rindfleisch
Samen
Gemüse
Kollagen hat einen Glycingehalt von 22-30%. Wenn Sie jeden Tag 1-2 Esslöffel davon in Ihren morgendlichen Smoothie geben, erhalten Sie 2,5-3,5 g Glycin pro Esslöffel.

 

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