Speisekammer Mohn-Tassenkuchen Backmischung 58 G (Paleo, glutenfrei, maisfrei, sojafrei, kohlenhydratreduziert)

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Speisekammer Mohn-Tassenkuchen Backmischung 58 G (Paleo, glutenfrei, maisfrei, sojafrei, kohlenhydratreduziert)

Dieser Mohn-Tassenkuchen ist genau das Richtige, wenn's mal schnell gehen muss. Die Zubereitung dauert unter 5 Minuten und das Rezept reicht perfekt für 1 Tasse (250ml).

KOHLENHYDRATREDUZIERT

REICH AN BALLASTSTOFFEN

FETTARM

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* Im Vergleich zu allen anderen glutenfreien Mehlen (die einen hohen Stärkegehalt haben), enthält unser Mehl ca. 60% weniger Kohlenhydrate.

Zutaten: 

Süßungsmittel: Erythrit (übermäßiger Verzehr kann Durchfall verursachen), Tapiokastärke, Kokosmehl, Mohnmehl, Säureregulator: Weinsäure, Backtriebmittel: Natriumbikarbonat

Zubereitung:

1 Ei, 5 EL (50ml) Pflanzenmilch und 2 EL (20ml) flüssiges Kokosfett in die Tasse geben und verrühren. Den Inhalt des Beutels dazugeben. Mit einer Gabel gut vermischen. 5 Minuten ruhen lassen. Tasse für 3-3,5 Minuten bei ca. 700 Watt in die Mikrowelle stellen. Warm genießen.

(Vorsicht, die Tasse kann heiß werden!) Sie können Schokoladenstücke, Früchte oder Nüsse dazugeben. Im Backofen braucht der Kuchen 20 Minuten bei 180 Grad in einer Muffinform.

 

Kleiner Tipp: Durch die Zugabe von Zitronenschalen oder Zitronenschalenöl und Vanille kann das Geschmackserlebnis noch gesteigert werden.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 55 g Mehlmischung:

Energie kj

777,7

Energie kcal

185,9

Fett

4,2 g

davon gesättigte Fettsäuren

2,7 g

Kohlenhydrat

67,8 g

davon Polyole

43,1 g

davon Zucker

3,4 g

Protein

7,1 g

Salz 0 g 

Ballaststoffe

9,6 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Enthält nur natürlich vorkommende Ballaststoffe und Zucker. Kann Spuren von Sesam und Nüssen enthalten. Kühl und trocken lagern.


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SK1042
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