GLUTENFREIE REZEPTE

Glutenfreie Süßkartoffelpuffer

19.11.2020 18:55

Glutenfreie Süßkartoffelpuffer

 

Zutaten:

500 g geriebene Süßkartoffel

Salz nach Geschmack

2 TL Knoblauchpulver oder zerdrückten Knoblauch

2 EL Kokosöl

100 ml Wasser

150 g Hefeteig-Traum Backmischung

 

Zubereitung:

Die Zutaten gründlich zusammenkneten.

Kleinere oder größere Knödel nach Geschmack formen, dann flach drücken.

Auf einen heißen Kontaktgrill legen und fertig backen.

Es kann weicher oder knuspriger gebacken werden.

Mit frischem Gemüse und Salat servieren.

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