Glutenfreie Süßkartoffelpuffer

Glutenfreie Süßkartoffelpuffer

Zutaten:

500 g geriebene Süßkartoffel

Salz nach Geschmack

2 TL Knoblauchpulver oder zerdrückten Knoblauch

2 EL Kokosöl

100 ml Wasser

150 g Hefeteig-Traum Backmischung

Zubereitung:

Die Zutaten gründlich zusammenkneten.

Kleinere oder größere Knödel nach Geschmack formen, dann flach drücken.

Auf einen heißen Kontaktgrill legen und fertig backen.

Es kann weicher oder knuspriger gebacken werden.

Mit frischem Gemüse und Salat servieren.

Kaufen Sie direkt von der Deutschlandsvertretung des Herstellers: Speisekammer Manufaktur

Für weitere glutenfreie Rezepte klick HIER: