Traubenkernmehl fein gemahlen, teilentölt 500 g

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Verwendung:

Traubenkernmehl ist äußerst vielfältig einsetzbar: zum Backen von Brot, Brötchen und Kuchen, als Beigabe zum Proteinshake, Smoothie oder Müsli.
Das Mischverhältnis sollte max. 5 - 10 % betragen. Durch das gute Quellvermögen muss die Feuchtigkeitsmenge entsprechend angepasst werden.

 

Zutaten: 100% kaltgepresstes Traubenkernmehl aus Roten Weintraubenkernen

 

 

Herkunft: Ungarn

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:

Energie kj	771
Energie kcal	187
Fett	5 g
davon gesättigte Fettsäuren	1 g
Kohlenhydrat	6 g
davon Zucker	3 g
Protein	12 g
Salz	0,1 g
Ballaststoffen	35 g