Glutenfreie weiche Schokokekse
Zutaten (für 12 Stücke):
130 g Speisekammer Ausrollteig für süße Kekse Backmischung
2 Eier
150 g Margarine
50 g Süßungsmittel
20 g Kakaopulver
Vanillearoma
eine Prise Salz
2-3 g phosphatfreies Backpulver
50 g Zartbitterschokolade
Zubereitung:
Ich habe alle Zutaten in einer Schüssel zusammengemischt. Dann habe ich 12 Knödel geformt, auf dem Backblech flach gedrückt und bei 180 Grad 20 Minuten gebacken.
Kaufen Sie direkt von der Deutschlandsvertretung des Herstellers: Speisekammer Manufaktur
Für weitere glutenfreie Rezepte klick HIER: