Vegane glutenfreie Gemüsepuffer

Vegane glutenfreie Gemüsepuffer

Zutaten:

1 Packung Speisekammer Cremiges Dessertbrei

2 Knoblauchzehe

1 große Zwiebel

1 EL Paprikapulver

Salz und Pfeffer

1. 160 g geriebene Möhren (1 große Möhre)
2. 390 g geriebene Zucchini (1 große Zucchini)

70 ml Wasser

Zubereitung: Die Zutaten gründlich mischen und 30-40 Minuten ruhen lassen.

Anschließend mit den Händen flache Laibchen formen und in einer Pfanne mit erhitztem Öl, auf beiden Seiten jeweils für 4-6 Minuten, ausbacken.

Mit Salat servieren.

Guten Appetit!

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