Speisekammer Weiche Kaisersemmel Backmischung 185 G (Paleo, glutenfrei, maisfrei, sojafrei, kohlenhydratreduziert)

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* Im Vergleich zu allen anderen glutenfreien Mehlen (die einen hohen Stärkegehalt haben), enthält unser Mehl ca. 40% weniger Kohlenhydrate.

Zutaten: Tapiokastärke, Sesammehl, Bambusfasermehl, Goldleinsamenmehl, Goldleinsamenflocken, Speisekammer Phosphatfreies Backpulver (Säureregulator: Weinsäure, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Tapiokastärke), Flohsamenschalenmehl, Salz
Allergene sind fett gedruckt.

Zubereitung:
Vermengen Sie 2 Eier (Größe M), 160 ml Wasser, 10 ml frischen Zitronensaft und 2 Esslöffel flüssiges Fett/Öl in einer Schüssel. Die Mehlmischung dazugeben und verrühren.
20 Minuten ruhen lassen, danach die Unterlage mit etwas Mehl bestreuen und den Teig durchkneten. Formen Sie 6 Brötchen und schneiden Sie sie ein.
Bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 30-35 Minuten backen. Ohne Umluft.
(Die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren).
Kühlen Sie die Brötchen auf dem Backgitter ab.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:

Es enthält nur natürlich vorkommende Ballaststoffe und Zucker. Kann Spuren von Sesam und Nüssen enthalten. Kühl und trocken lagern.

Rezepte:

Glutenfreier Hamburger mit Balsamico Zwiebeln

Speisekammer Formbrot

Glutenfreie Pizza ohne Ei

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