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Speisekammer Backmischung für Veganen Pfannkuchen und Kekse 500g MHD: 31.03.26 (glutenfrei, sojafrei, maisfrei)
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Zutaten: glutenfreie Mehle (Reismehl, Hafermehl, Hirsemehl, Mohrenhirsemehl), Tapiokastärke, Bambusfasermehl, Salz
Zubereitungsempfehlung für veganen Pfannkuchen ohne Ei (4-5 Stück):
Vermengen Sie 125 g Backmischung, 30-50 g Süßungsmittel, 100 ml Pflanzenmilch (z.B. Kokos, Mandel oder Reis), 130 ml Mineralwasser mit Kohlensäure und 10 ml flüssiges Fett in einer Schüssel. Glattrühren und 10 Minuten ruhen lassen. In einer Teflon- oder Keramikpfanne mit etwas fett 2 Minuten pro Seite fertig backen (bei mittlerer Stufe). Bei Bedarf kann der Teig weiter verdünnt werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
| Energie KJ | 1266,6 |
| Energie kcal | 302,3 |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 70,8 |
| davon Zucker | 0,5 g |
| davon Polyole | 0 g |
| Protein | 6,8 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 6,5 g |
Enthält nur natürlich vorkommende Ballaststoffe und Zucker. Kann Spuren von Sesam und Nüssen enthalten. Kühl und trocken lagern.
Rezepte:
Glutenfreie Kokos-Schoko Kekse
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Daten
Bestand
2 Stk
Artikelnummer
SK2004MHD
Gewicht
500 g/Stk
